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冬天吃什么五谷杂粮好呢

2020/01/26 来源:平谷信息港

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冬天吃什么五谷杂粮好呢文章导读   冬天来临,温度逐渐降低,人们体内的阴气也逐渐上升,新陈代谢变得更加缓慢,生理功能处于抑制、降低状

冬天吃什么五谷杂粮好呢

文章导读

   冬天来临,温度逐渐降低,人们体内的阴气也逐渐上升,新陈代谢变得更加缓慢,生理功能处于抑制、降低状态,因此非常适合食补。而五谷杂粮富含丰富的膳食纤维、维生素自己多种氨基酸等营养成分,非常适合作为冬季进补的食材,可以帮助人体功能活动,增进脏腑活力。 五谷杂粮的种类有很多,那么吃哪些食物的调理作用最好呢?下面我为大家具体介绍一下。

   一. 冬天吃什么杂粮好——小米和黄豆

   小米含铁量突出,有很好的补血效果。黄豆中铁含量也很丰富。小米除熬粥外,还可以和大米一起蒸成“二米饭”。黄豆的吃法也不只是磨豆浆喝,把黄豆煮熟后可炒菜吃,如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等。

   二. 冬天吃什么杂粮好——红豆和薏米

   薏米有利尿去水肿的功效。薏米的利尿作用能排出体内多余的水分,消水肿的同时还将毒素废物一并排出。红豆中含有促进利尿作用的钾。所以二者同吃,是水肿体质人群利尿去水肿的不二法宝。

   三. 冬天吃什么杂粮好——燕麦

   有关研究证明,裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片,还有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是,超市选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。

   四. 冬天吃什么杂粮好——吃绿豆和荞麦

   绿豆味甘性寒,有中和解毒和清凉解渴的作用,荞麦是寒性的粗粮,这两种食物最适合热性体质。绿豆可以煮粥,或者做成绿豆汤,而荞麦可以做成荞麦面条。

   以上就是我为大家介绍的有关冬季适合食用的五谷杂粮了。五谷杂粮的吃法有很多,如煲汤、做粥或者磨成粉末冲服等,对身体有很好的保健作用。另外,冬季食补应该忌寒性食物,要多以红枣、枸杞、羊肉等温性食材进行调理。另外要多关注天气变化,做好防寒保暖的工作。

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