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许昌天暖产量高一元菜多了图略

2020/10/16 来源:平谷信息港

导读

许昌:天暖产量高 “一元菜”多了(图)转眼已是5月,立夏1过,夏天的气味就越来越浓郁了。5月10日,小编逛菜市场时发现,每500克售价在

许昌:天暖产量高 “一元菜”多了(图)

  转眼已是5月,立夏1过,夏天的气味就越来越浓郁了。5月10日,小编逛菜市场时发现,每500克售价在1元左右的蔬菜明显增多。很多常常买菜的大爷、大妈说,这段时间菜价很“亲民”。菜价低了,消费者得到了实惠,菜农却高兴不起来。外地频繁传出蒜薹等蔬菜滞销的消息,所以趁眼下菜价低,多吃一些蔬菜,不但有益健康,还能帮菜农减缓一下燃眉之急。

  “一元菜”多了,市民买菜更省钱

  5月10日上午,家住市区文化路的曹军来到附近的超市买菜。他看到超市的工作人员正在整理蒜薹,新鲜的蒜薹被分成一小捆一小捆的。曹军挑选了一小捆,过了一下秤,重量为500多克,售价还不到0.5元。原来,该超市针对蒜薹展开促销活动,每公斤售价仅为0.78元。“这捆蒜薹只花了我几角钱,却能炒一大盘菜,真是够实惠的。”曹军说。

  近段时间,开封杞县、中牟等地相继传出蒜薹滞销的消息,蒜薹的价格一落千丈。小编当天逛了市区好几家超市和菜市场,发现蒜薹的价格普遍不将逐步扩大爱心企业高。即使卖相很好的精品蒜薹,每500克售价也不超过1.5元。除蒜薹以外,西葫芦、花菜也加入了“一元菜”的队伍。小编在文化路上的胖子店内看到,每500克花菜售价为0.68元,每500克西葫芦的售价仅为0.58元。

  不少销售蔬菜的商贩说,近几年每500克蒜薹的价格很少低于1元,今年大蒜种植面积大,蒜薹产量高,出现了罕见的低价。“买一些回去腌着吃吧,很下饭。”市区向阳路1名菜贩热忱地招呼我。她说,腌制的蒜薹不但爽脆可口,还能长时间保存。

  豌豆10元4公斤,价格“触底”

  “新鲜的豌豆,水煮、炒菜都好吃,带一些吧……10元4公斤!”当日9时许,在市区文化路,40多岁的菜贩张秋英用三轮车拉着一车豌豆,正在卖力地吆喝着。我问她豌豆好卖不,她笑着指了指自己的三轮车说:“早上刚进了6包货,有150多千克,卖了差不多1/3,看样子今天肯定能卖完。”

  文化路不长,我一路走过去,见到了5名专门卖豌豆的商贩。商贩说,这几天是豌豆一年中价格最低的时候。

  豌豆怎样做最美味呢?我问了几名买豌豆的市民。他们大都表示,新鲜的豌豆买回家后,用水煮就很好吃。也有讲求一些的吃法,把豌豆的外皮剥掉,留下圆滚滚的豆粒,和鸡蛋、虾仁等一起炒,是一道佳肴。

  初夏吃莲藕,生津润燥

  不知不觉中,夏天已到了,小编逛菜市场的途中,被烈日炙烤得口干舌燥。气象资料显示,当日的气温已突破了30℃。在市区胖东来生活广场,小编看到很多人挑选新鲜的莲藕。“我中午准备炖排骨。天气热了,家人都说看到肉类没有食欲,加入一些莲藕,汤的味道比较清新。”1名头发花白的阿姨一边挑选莲藕,一边对身边的同伴说。

  初夏时节,南方和北方在饮食方面的习惯不同。南方到了夏季雨水多,湿气较重。人在这种情况下容易脾虚,所以南方人在饮食上以健脾、清热、祛湿为主。绿豆、红小豆等在这方面有很明显的功效,南方人因此偏爱吃豆。在饮食方面,北方人应当重视清热润肺,多吃汁液较多的食品,比如鲜藕、荸荠等。莲藕性寒味甘,可起到生津润燥的作用。

  千禧果是圣女果的“升级版”

  圣女果大家都不陌生,可千禧果你听说过吗?在胖东来生活广场,小编看到蔬菜柜台上摆着一大堆红彤彤的“小番茄”,起初以为是圣女果,仔细一看,它的名字叫千禧果,每公斤售价13.8元,比圣女果要贵一些。从外表看,圣女果的形状大多是椭圆的,而千禧果比圣女果更圆。我分别买了一些圣女果和千禧果,品味以后发现,与圣女果相比,千禧果比较甜,水份更充足,口感更胜一筹。

  30多岁的市民冯志磊做蔬菜生意多年。他说,千禧果又叫樱桃小番茄,是近年来从樱桃番茄品种中优选培养出来的一个新品种,也可以说是圣女果的“升级版”。它的果形优美,含糖量高,很多人爱吃。“夏天买一些千禧果,生吃或加入蔬菜沙拉中都可以。”冯志磊说。

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